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日本東京創作麵工房鳴龍擔擔麵2人前

日本東京創作麵工房鳴龍擔擔麵2人前

HK$75.00
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顧客評價
【日本東京🇯🇵創作麵工房鳴龍擔擔麵】
🏆連續5年榮獲評米芝蓮一星麵店🏆
👨🏻‍🍳店主秉持專業的職人精神製作料理👨🏻‍🍳
🍜麵條、湯料、食材全100%自製🍜

大家去東京一定聽過呢個「創作麵工房鳴龍」,無論如何都要去食一碗佢地嘅麵,依家疫情去唔到🤩都可以係屋企食到佢地出品嘅招牌擔擔麵啦~唔好諗咁多,即刻買多兩包❗懷舊Tokyo專業正宗嘅日式風味啦🤤🤤

「鳴龍」是擔擔麵和拉麵的專門店,店主齋藤一將先生相當講究素材及料理手法🙌🏻,秉持著非常專業的職人精神製作各式料理✨,不僅日本國內,在喜愛拉麵的海外饕客之中,名聲也相當響亮💪🏻。

🍜担担麺(即擔擔麵)是鳴龍的招牌名作,他們麵條採用的是細麵,這是跟其他店家的擔擔麵的大不同,當麵條撈出後吸附著湯頭非常美味🍜😋。湯看起來油膩,入口卻不然,佢地用全雞和生蠔等食材熬成風味濃郁的天然高湯,入口十分滑順濃韻,當滑進喉嚨後馬上感到極鮮香及麻辣香,完全不會死鹹,食完一碗麵,成個人都超級滿足吖😋

❌絕不使用化學調味料

■ 推薦製作方法 (1份)
1. 將麵條放入大量沸水中,先用大火煮30秒,再轉中火煮1分20秒,同時鬆開麵條 (根據個人愛好麵條硬度再作調整)。
2. 將所附的湯包倒入碗中,用約270cc的熱水稀釋。
3. 麵條煮好後,瀝乾水分,盛入熱湯中,最後加上芝麻醬即可。
* 您可以根據自己的喜好添加食材(例如蔥、豚肉、肉碎等),享受更美味的菜餚。

■ 規格
麵條:100g × 2
湯包:34g × 2 
擔擔麵醬(芝麻醬):35g × 2

■ 賞味期限:出廠日起計90天
■ 保存方式:室溫保存即可,避免陽光直射及高溫濕環境。

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